(李佳)為弘揚中華民族傳統(tǒng)文化,增強僑界群眾的凝聚力,營造溫馨和諧的社區(qū)氛圍,12月20日,西陵區(qū)葛洲壩街道錦繡社區(qū)“僑胞之家”開展了一場別開生面的包餃子活動,僑界群眾踴躍參與,熱情滿滿。
活動現(xiàn)場,工作人員將準備好的餃子餡料、面皮等原材料擺放得整整齊齊,經(jīng)驗豐富的“包餃子能手”動作嫻熟,取皮、放餡、捏褶,一氣呵成,眨眼間一個形狀飽滿、美觀精致的餃子就做好了,引得旁人連連稱贊,紛紛討教技巧。不太熟練的新手則一邊認真觀察學(xué)習(xí),一邊小心翼翼嘗試。包出的成品有的像小包子,有的甚至餡料都差點露了出來。大家你一言我一語,互相打趣,現(xiàn)場好不熱鬧。經(jīng)過大家的共同努力,一盤盤餃子陸續(xù)出鍋。在象征團圓的冬至日,大家圍坐在一起,品嘗著自己親手包的餃子,臉上洋溢著笑容。
錦繡社區(qū)“僑胞之家”負責(zé)人表示此類型的活動深受轄區(qū)僑界群眾歡迎,活動不僅豐富了大家的生活,融洽了鄰里感情,還傳承和弘揚了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。社區(qū)“僑胞之家”以后會多多開展類似的活動,用心、用情、用力把錦繡社區(qū)“僑胞之家”打造成團結(jié)之家、奮斗之家和溫暖之家。
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本文來源:宜昌市西陵區(qū)僑聯(lián)
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